طرز تهیه: 30 دقیقه مواد لازم برای تهیه خیارشور شکم پربرای 5 نفر خیار 5 عدد زیتون بدون هسته، مقدار مورد نیاز فلفل سبز، مقدار مورد نیاز جعفری خرد شده، مقدار مورد نیاز هویج، مقدار مورد نیاز کلم، مقدار مورد نیاز نمک، مقدار مورد نیاز سرکه سفید به مقدار لازم 3 عدد برگ بو طرز تهیه خیار شکم پر: ابتدا زیتون، جعفری، هویج را خرد کرده و کلم را در غذاساز بریزید تا کاملا نرم شود، سپس نمک و سرکه را اضافه کنید و کنار بگذارید و به آرامی مواد را خالی کنید. هسته خیار را با قاشق چایخوری اضافه کرده و به موادمان اضافه می کنیم، خیار را با این مواد پر می کنیم، سپس آبی که به آن نمک اضافه کرده ام و کمی آبلیمو اضافه می کنیم و مقداری برگ انگور اضافه می کنیم، این ترشی شور خیلی سریع آماده می شود. .
