طرز تهیه سوغاتی «نبات قیچی» از شهر همداننبات قیچی همان آبنبات های قدیمی است که با آب، شکر و اسانس تهیه می شود و همه ما از کودکی آن را امتحان کرده ایم، نبات قیچی هل سوغاتی از همدان که هنوز هم سنتی است در این شهر تهیه می شود. آب نبات قیچی چیست؟آب نبات قیچی قدیمی که همه ما امتحان کرده ایم بازگشتی به همدان است. شیرینی قیچی قدیمی همدان که یکی از دلتنگی های دوران کودکی ماست با دو طعم زعفران و هل تهیه می شود. در این مطلب طرز تهیه شیرینی قیچی هل و نبات قیچی زعفرانی همدان را به شما آموزش می دهیم. 
کارامل قیچی خانگی
کارامل قیچی خانگیمواد لازم برای کارامل قیچی زعفران شکر 1 کیلو روغن 100 گرم آب 1 لیتر زعفران به طعم قابلمه را تا زمانی که بجوشد. هر از چند گاهی تا زمانی که کاملا غلیظ شود و مایع تبخیر شود، یک لایه کاغذ روغنی روی سینی پهن کرده و چرب کنید، زعفران را به شربت غلیظ اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید.با قاشق شکلات را به صورت نقطه‌های کوچک روی سینی بریزید و صبر کنید تا کاملا خنک شود.سپس آن را از روی کاغذ روغنی بردارید و در ظرف یا ظرف درب دار نگهداری کنید. قیچی هل کارامل مواد لازم برای هل قیچی شکر 1 لیوان با دسته فرانسوی آب 4 قاشق غذاخوری سرکه 2 قاشق غذاخوری کرن بری و پیازچه به میزان لازم پسته یا خلال پرتقال شیرین شده به میزان دلخواه و چرب. شکر و سرکه و آب را در قابلمه هم بزنید تا شکر حل شود و سپس روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و آب تقریباً تبخیر و غلیظ شود. مواد خرد شده را در سینی بچینید و روی آن دانه هل، زرشک یا خلال پسته بپاشید. در مورد آنها . نوارها را به کمک کاغذ گرد کنید و قبل از اینکه سرد شود با قیچی به اندازه دلخواه برش دهید. می توانید کارامل را به صورت پرک های گرد نازک روی کاغذ روغنی بگذارید و روی آن را کنجد بپاشید. در صورت تمایل می توانید از ابتدا دانه هل یا پوست پرتقال را داخل شربت بریزید تا شیرینی خود را طعم دار کند. خواص آب نبات قیچی خواص آب نبات قیچی از آنجایی که آب نبات قیچی با شکر خالص تهیه می شود، مصرف بیش از حد آن باعث ایجاد حفره می شود، بنابراین در مصرف آب نبات قیچی خانگی زیاده روی نکنید.- خوشبو کننده فوری دهان – بهبود هضم – جلوگیری از یبوست و تکرر ادرار – رفع سوء هاضمه – کاهش سرفه خشک – انرژی زا – کاهش فشار روحی و جسمی – بهترین جایگزین قند و شکر – کاهش درد ناشی از اسپاسم و انقباضات عضلانی – ریختن چند قطره کارامل حل شدن در آب داخل بینی می تواند خونریزی بینی را متوقف کند. .
خواص آب نبات قیچی خواص آب نبات قیچی از آنجایی که آب نبات قیچی با شکر خالص تهیه می شود، مصرف بیش از حد آن باعث ایجاد حفره می شود، بنابراین در مصرف آب نبات قیچی خانگی زیاده روی نکنید.- خوشبو کننده فوری دهان – بهبود هضم – جلوگیری از یبوست و تکرر ادرار – رفع سوء هاضمه – کاهش سرفه خشک – انرژی زا – کاهش فشار روحی و جسمی – بهترین جایگزین قند و شکر – کاهش درد ناشی از اسپاسم و انقباضات عضلانی – ریختن چند قطره کارامل حل شدن در آب داخل بینی می تواند خونریزی بینی را متوقف کند. .مطلب پیشنهادی
طرز تهیه بیسکوتی ایتالیایی/کوکی گردویی مجلسی بیسکوتی یک کلوچه سنتی ایتالیایی است که معمولا در …
مطلب پیشنهادی
آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی دلبرو شیرینی دلبرو …
